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面授实训
《酒店服务通存问题和利润倍增》
《酒店服务通存问题和利润倍增》
课程背景: 当今酒店有形产品经营同质化严重,服务是最能拉开酒店竞争的有效方式。随着生活水平的提高,客人对酒店的入住体验要求日益严苛,服务营造的体验感觉越来越成为影响客人是否入住的重要因素。酒店正在承受着繁重的经营压力,寻找利润增长空间是各家酒店必须重视的经营之道。 本课程采用大量酒店现场拍摄照片和实发案例讲述酒店在责任/关爱/专业三个服务层级存在的问题及解决方法。通过学习先进酒店案例,引导学员明白酒店的核心竞争力和利润增长空间,帮助学员堵住酒店利润沙漏,做好“开源”和“节流”工作,最终提升酒店的服务品质和利润空间。
2022-01-05 17:01:44
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▲实战性:本课程基于老师20多年的酒店工作经验和对几十家不同酒店的入住和暗访所发现的问题,参考十多位资深酒店人士对酒店服务赢利点分析而讲述的酒店服务营销课题。直击酒店服务中现存的问题以及因此造成的服务品质和利润损失,让管理者直接看到酒店服务管理中的盲区进行改善。 ▲实用性:课程采用大量的酒店场景实拍照片,实发案例和视频进行讲授。从服务的三个层级表现、现存问题、改进措施、酒店的经营本质、核心竞争区域、更新酒店经营模式创造利润等多个角度帮助管理者提升酒店管理知识和技能。 ▲落地性:通过分析和学习同行标杆的先进做法,讨论分析有效的改进实施方法,课后即可落地实施,提升酒店服务品质赢得经营利润增长。
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